Una “Cucina Attrezzata” ed accogliente vi attende per le feste con i vostri amici. La cucina del “Salotto di Campagna” è deliziosa ed ideale per creare eventi esclusivi. Atmosfera romantica e ambiente dal gusto retrò. I profumi sono quelli della legna arsa nella stufa economica che è anche l’unica fonte di calore, oltre alla luce … Leggi tutto
Un “Giardino” curato, fiorito ed incantevole, vi attende per le scampagnate con i vostri amici. Una merenda all’aperto, una cena romantica, lontani dallo stress e dal tran tran quotidiano è davvero qualcosa di rilassante. “Il Salotto di Campagna” offre la propria ospitalità e mette a disposizione i propri spazi per dipingere i vostri eventi anche … Leggi tutto
Il “Patio” country del “Salotto di Campagna” vi attende per le serate con i vostri amici. Il proprio spazio unisce la tavola curata in stile con la possibilità di usare il forno a legna e degustare l’antica ricetta della vera “pizza” homemade o ogni cosa vi ricordi gli antichi sapori.
Quando si aprono le porte della “Tinaia” del “Salotto di Campagna“, veniamo accompagnati dai profumi dell’autunno. Durante l’anno ospita Artisti in esposizione con le proprie opere che si uniscono a creare una calda atmosfera per ripararci dalla pioggia d’estate e dal freddo d’Inverno. Si colloca a pochi metri dalla cucina e si adegua al motto … Leggi tutto
Nel mio girovagare ho attraversato l’Italia e scoperto verdure che non facevano prettamente parte della mia tradizione culinaria familiare, anche se mia mamma mi ha ricordato che papà Michele usava “la Zucca” mantovana nelle sue zuppe. Io non lo ricordavo! Al palato dona quel sapore dolce che rende anche una stagione aspra come l’autunno più … Leggi tutto
Una scampagnata all’aria aperta, nel verde della natura, su un prato, tra gli alberi, oppure tra gli spazi di un casale di campagna, con la luce delle candele e il focolare acceso! Nella splendida Valdichiana, Toscana! Un gruppo di amici, atmosfera spensierata e una dovizia di leccornie per appagare la fame e la sete. Ognuno porta con sé ciò che più gli aggrada o che meglio riesce a … Leggi tutto
Assaggia la cucina del Salotto di Campagna grazie ad Eatwith, la grande community internazionale per foodies e viaggiatori curiosi che permette alle persone di fare amicizia attraverso inviti a cena e di gustare piatti fatti in casa. Potrete degustare Menù particolari, preparati da Selene e Mamma Sara, in cui la tradizione Italiana si affiancherà … Leggi tutto
L’inverno ha fatto capolino ma noi ci siamo attrezzati e non abbiamo resistito in una bella passeggiata nel bosco per raccogliere dettagli da portare sulla nostra tavola. L’elegante inverno ha fatto il proprio ingresso in Val di Chiana e noi l’abbiamo accolto tra profumo di muschio ed un dolce soffuso silenzio avvolto di candele e sorrisi. … Leggi tutto
Per festeggiare il Battesimo di Leonardo, Alessia & Riccardo hanno scelto “Il Salotto di Campagna”. Il disegno country chic è stato accolto come idea per accogliere parenti ed amici arrivati da lontano ed anche il cielo ci ha fatto dono di un sorriso aprendo il proprio cielo al tiepido sole … Le sfumature per dipingere il quadro … Leggi tutto
Le melanzane grigliate possono essere mangiate subito o conservate in frigo per alcuni giorni; è possibile usare la stessa ricetta anche per preparare delle meravigliose zucchine grigliate. INGREDIENTI Melanzane tonde – sale – aceto – olio – aglio – prezzemolo PROCEDIMENTO Tagliate le melanzane a fette, cospargetele con un po’ di sale e ponetele … Leggi tutto
